銀座のカヌレで甘いひとときを。絶品カヌレが楽しめる穴場カフェ5選！

東京の中心部に位置する銀座は、洗練された街並みと最先端のトレンドが融合するエリアです。ここでは、世界中から集まる観光客が絶品のスイーツを求めて訪れます。

色々なスイーツがある中でも、本記事では「カヌレ」について紹介します。正式名称を「カヌレ・ド・ボルドー(cannele de bordeaux)」といい、フランス語で「溝のついた」という意味があります。

銀座には、このカヌレを提供する魅力的な専門店が多く存在します。その中でも、流行りのお店からシェフがこだわり抜いた材料と技巧で作り出した特別なカヌレを売るお店を厳選してご紹介します。

手のひらサイズのカヌレは、カフェでゆったりと味わってもよし、持ち帰って仲の良い家族や友人と楽しんでも良しの、親しみやすいスイーツです。特別な甘いひとときを過ごしてみませんか？あなたも銀座で、素敵なカヌレの世界に浸ってみてください。

銀座駅から徒歩数分の場所に位置するカヌレ専門店 boB（ボブ）銀座店は、半熟カヌレの美味しさで知られる人気のスイーツスポットです。店内は洗練されたインテリアでまとめられており、落ち着いた雰囲気が漂います。

カヌレ専門店boBのカヌレは、 一つひとつ丁寧に手作りされた半熟カヌレで、boBならではの華やかでいてナチュラルな装飾が施されています。一度食べるとその美味しさに虜になってしまいますよ。

店内でゆっくりと過ごすも良し、テイクアウトして銀座の街を散策しながら楽しむも良し、様々なシーンで訪れたいお店です。特別なひとときを過ごしたい方は、ぜひカヌレ専門店 boB（ボブ）銀座店を訪れてみてください。

有楽町駅高架下に位置するTHE STANDは、音楽とおいしいスイーツを楽しめるユニークなミュージックバーです。

店内には多彩なジャンルの音楽が流れ、訪れる人々をリラックスさせます。特に夜になると、ライブパフォーマンスが行われ、さらに魅力的な雰囲気を演出します。

THE STANDのカヌレは、外はカリッと中はしっとりモチモチでバターの香りが広がるカヌレです。音楽を聴きながらゆったりと楽しむことができます。

また、ドリンクメニューも豊富で、カクテルやコーヒーなど、カヌレに合う飲み物が揃っています。音楽好きな方や、少し変わったカフェ体験を求める方にぴったりのスポットです。友人との夜のひとときや、一人でのんびりとした時間を楽しむのに最適な場所です。

有楽町マルイ内にあるカヌレ リテ 有楽町マルイ店は、2023年12月にオープンしたばかりの軽井沢発のカヌレ専門店です。ショーケースには、デコレーションされたおしゃれなカヌレが並んでいます。

こだわった地卵、信州の牛乳や最高級グラスフェッドバターをふんだんに使用した、まるでフレンチのような高級感たっぷりのカヌレを味わえます。和風から洋風まで、さまざまなフルーツや和菓子と組み合わせたカヌレはどれも絶品。

月ごとのフレーバーが用意されており、季節やトレンドに合ったカヌレを楽しめます。
有楽町駅の目の前にある好立地。有楽町でのショッピングやお出かけの際には、ぜひカヌレ リテ 有楽町マルイ店に立ち寄ってみてください。

日比谷okurojiに位置するPatisserie TEN & 日比谷okuroji店は、上品なカヌレが楽しめる人気のパティスリーです。店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気が漂い、一歩足を踏み入れると特別な時間が流れます。

Patisserie TEN & 日比谷okuroji店のカヌレは、フランスの老舗バターブランドの発酵バターや北海道のグラスフェッドミルクなど、厳選された材料が使用されています。

それらの材料の魅力をフランスのブルターニュ出身のシェフが丁寧に焼き上げた逸品です。カヌレをカリカリに焼いき、シナモン風味に仕上げたラスクもおすすめ。

フィナンシェやシュークリームなど、カヌレ以外のスイーツも充実しています。日比谷でのショッピングや観劇の合間に、贅沢なカヌレタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。

銀座の静かなエリアに佇む銀座コウ（虓）は、紹介制の隠れ家カフェとして知られています。

このカフェは、絶品のカヌレを提供することで有名です。厳選された素材を使用し、シェフが一つ一つ丁寧に焼き上げたカヌレは、すでに閉店してしまったレストラン・虎ノ門虓で提供されていた絶品カヌレで、ここでしか味わえません。


住所非公開で紹介制のため、事前に予約が必要ですが、その価値は十分にあります。巡り会うのも難しい幻のカヌレの味を、ぜひ堪能してみてください。